Laurent Tribut Chablis 2010
Laurent Tribut Chablis 2010 Couleur doré paille. Arômes et saveurs de brise marine, d’algues, de miel, de citron confit et de lys blanc. Moins vif et concentré que les précédentes bouteilles bues de ce...
View ArticleDönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewachs Trocken Nahe 2007
Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling Grosses Gewachs Trocken Nahe 2007 Couleur doré léger. Arômes de poire, de poivre, de conifère et la minéralité du sol d’où viennent les vignes est perceptible. Vif...
View ArticleBouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Perrières 2007
Bouchard Père et Fils Meursault 1er Cru Les Perrières 2007 Vin exposant une belle complexité. Arômes de fleurs blanches, de miel, de cire, de pêche ainsi qu’un arôme non-identifié, qui m’a semblé...
View ArticleReal Sitio de Ventosilla PradoRey Crianza Ribera del Duero 2001
Real Sitio de Ventosilla PradoRey Crianza Ribera del Duero 2001 Couleur sombre et à peine orangé sur le pourtour. L’évolution est perceptible au nez par des arômes de fruits et de feuilles séchés, de...
View ArticleBouvret & Ganevat Les Compères Côtes du Jura 2012
Bouvret & Ganevat Les Compères Côtes du Jura 2012 Doré assez soutenu pour un vin si jeune. Arômes où miel, melon et poires bien mûrs côtoient terre, champignon et fleurs. La texture vive et le bon...
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CVNE Monopole Rioja 2014
CVNE Monopole Rioja 2014 Très peu coloré. Arômes de citron, de lime, c’est salin, minéral et légèrement poivré. Agréable par ses saveurs de lime et de pamplemousse ce vin est aussi vif, frais et...
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10% de rabais à la SAQ – Fête du travail
10% de rabais à la SAQ – Fête du travail Ils annoncent du beau temps pour la fin de semaine avec du soleil et… un 10% de rabais à l’achat de 3 bouteilles ou plus à la SAQ! Voici rapidement quelques...
View ArticleDomaine Chignard Juliénas Beauvernay 2012
Domaine Chignard Juliénas Beauvernay 2012 C’était un lundi et il faisait beau. Nous mangions des grillades relativement simples de poulet. Que boire? Du Gamay bien sûr! Rubis assez sombre, arômes...
View ArticleJean-François Mérieau Le Bois Jacou Gamay Touraine 2013
Jean-François Mérieau Le Bois Jacou Gamay Touraine 2013 Couleur rubis brillante. Ce vin est un délice fruité au nez fin. Les arômes, tout autant que les saveurs, sont un brin floral et terreux. La...
View ArticleChâteau Lynch-Bages Pauillac Grand Cru Classé 2001
Château Lynch-Bages Pauillac Grand Cru Classé 2001 Grenat assez soutenu et fait de fines jambes sur les parois du verre. Arômes de fumée, de poivron grillé, d’épices, de terre et un léger « funk ». Le...
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Olivier Pithon Mon P’tit Pithon Côtes Catalanes 2014
Domaine Olivier Pithon Mon P’tit Pithon Côtes Catalanes 2014 Le grenache, je n’en suis pas un grand fan. Toutefois, curieux de nature et appréciant la découverte, je me suis tout de même laissé tenter...
View ArticleLes Deux Clochers Saint-Pourçain 2012
Les Deux Clochers Saint-Pourçain 2012 Lorsque j’ai soif et que je désire boire du vin, je me tourne régulièrement vers un vin fait de Gamay, pas trop profond ni complexe, mais plutôt sur le fruit....
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Vin et camping
Vin et camping J’aime le camping. Nous en faisons presqu’un rituel annuel et familial tant nos vacances et nos fins de semaine en sont agrémentées. Mais comment combiner cette autre passion avec celle...
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Bodegas Moraza Rioja Tempranillo 2013
Bodegas Moraza Rioja Tempranillo 2013 Couleur rouge profond et légèrement violacé. Arômes de fruits noirs, d’épices, de terre noire et de fumée. Vin austère au départ, l’aération lui a permis de...
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Dégustations de vins de Bordeaux
Dégustations de vins de Bordeaux de l’arrivage SAQ Cellier du 17 septembre Sous l’invitation de l’équipe de SAQ Cellier, ont été réunis, pour une dégustation, quelques chroniqueurs, sommeliers,...
View ArticleChâteau Eugènie Cahors 2011
Château Eugénie Cahors 2011 Couleur cerise noire très dense. Arômes de terre, de pierre, d’épices et d’herbes séchées. Possède aussi une belle fraicheur. Difficile de ne pas aimer les notes fruitées...
View ArticlePearl Morissette Chardonnay Cuvée Dix-Neuvième 2012
Pearl Morissette Chardonnay Cuvée Dix-Neuvième Twenty Mile Bench VQA 2012 Doré assez soutenu. Arômes de fruits frais, d’ananas et d’agrumes, ainsi que des notes minérales d’argile. La rondeur en bouche...
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Fête des vendanges de Magog
Fête des vendanges de Magog La Fête des vendanges de Magog est une grande fête vinicole et gourmande ayant lieu dans un lieu enchanteur situé sur les rives du lac Memphré-Magog. Cet événement rassemble...
View ArticlePierre Gaillard St-Joseph Blanc 2013
Pierre Gaillard St-Joseph Blanc 2013 Couleur paille. La fleur domine les arômes où s’y trouve aussi de l’abricot, de la pêche, du melon, de la pomme et des notes épicées. La maturité de fruit est aussi...
View ArticlePodere Castorani Montepulciano d’Abruzzo Cadetto 2012
Podere Castorani Montepulciano d’Abruzzo Cadetto 2012 Vin foncé et légèrement violacé. Arômes de mûres, d’épices, d’herbes et de roses séchées. Rond et soyeux en bouche tout en démontrant une certaine...
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