Pierre Gaillard St-Joseph Blanc 2013
Couleur paille. La fleur domine les arômes où s’y trouve aussi de l’abricot, de la pêche, du melon, de la pomme et des notes épicées. La maturité de fruit est aussi perceptible en bouche, mais bien supportée par les saveurs de melon, de pommes brunies, de notes finement boisées ainsi qu’une faible impression de noix. Belle acidité, le vin est rond et la fleur qui dominait au nez prolonge sa présence dans une finale élégante. Très bien+ (90)
Composé uniquement de Roussane avec des rendements faibles à 25hl/ha. Élevage de 7 à 8 mois en barriques de chêne à grain fin (Allier et Nevers) avec utilisation de 5 % de barriques neuves. Fait 13,5% d’alcool.
Ce vin était disponible à la SAQ pour 36,75$ (Code SAQ : 11219606)
Site internet du producteur : domainespierregaillard.com
Représenté au Québec par : rezin.com
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