Coteau Rougemont Vidal Réserve 2015
Couleur doré assez prononcée. Arômes de miel, de paille, de fruits jaunes à noyaux, de bois ainsi qu’un petit côté salin. Rond en bouche avec l’acidité qui perce pour laisser briller les saveurs de pêches et d’abricots, de notes de zestes d’agrumes, puis un soupçon d’épices et de bois. Équilibré, vraiment long en bouche, on sent le côté ambitieux de l’élaboration de ce vin, et c’est réussi. Très bien+ (90)
Composé de vidal. Vinifié et élevé 9 mois en barriques de chêne français et américain. Fait 12% d’alcool
Disponible à la SAQ pour 22,70$ (Code SAQ : 12862951)
Le site internet du vignoble Coteau Rougemont: coteaurougemont.com
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